La fleur de sel
ホーム
インフォメーション
ランチ
ディナー
アラカルト
ドリンク
パーティー
プロフィール
アクセス
ブログ
La fleur de sel
アラカルト/一品料理
     
 
A la carte / アラカルト 一品料理 ※ディナータイムのみ。アラカルトのみのご注文もOK!
〜 アペタイザー 〜
・オリーブマリネ \250
・田舎風テリーヌのカナッペ (2個) \500
・豚肉のリエットのカナッペ (2個) \450
・生ハムのカナッペ (2個) \600
・ブルーチーズカナッペ (2個) \500
・パン (1かご) \250
〜 前菜 〜
・本日のスープ S \400
L \750
・ミニキッシュ \200
・サヴォア風 チーズのサラダ \1,200
・鶏肉のグリルサラダ仕立て ドライトマト&アンチョビソース オリーブマリネ添え \650
・海の幸のサラダ 白トリュフ風味 \1,850
・シャルキュトリープレート (テリーヌ・豚肉のリエット・パルマハムの盛り合わせ) \1,500
・帆立貝&有頭海老とグレープフルーツの冷菜 カクテルソース \1,350
・チーズの盛り合わせ(3種) \950
〜 オムレツ 〜
・チーズオムレツ \600
・トリュフオムレツ \950
〜 グラタン 〜
・グラタンドフィノア (クリーミーポテトグラタン) \800
・鶏肉とじゃがいものニョッキのグラタン \950
・本日のグラタン (スタッフにお尋ね下さい) 
〜 お肉料理 〜
・自家製トゥールーズ地方名物 豚肉のソーセージ&マッシュポテト \1,400
・牛フィレ肉のポワレ フォアグラソース \2,850
・うずらのブロシェット グリビッシュソース \1,650
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルーチーズソース \1,900
・フランス ロゼール産 骨付きラム肉のプロバンス風煮込み   \1,900
〜 スペシャル 〜
・ラクレットチーズ&ポテト \950
・エスカルゴ バターガーリック 1個 \200〜
・鹿肉のパイ包み焼き 赤いフルーツのジャム添え \750
・帆立貝のクネルのオーブン焼き シャンパンソース \950
 
 
価格は全て税抜き表示となっております

※メニューは仕入れ等の関係で予告なく変更する場合がございます。詳しくはお電話でお問い合わせください

 
 
 
フランス料理 レストラン『ラ・フルール・ド・セル』
東村山市栄町2-5-9
Copyright(c) 2007 La fleur de sel All Rights Reserved