ランチメニューフランス料理ラ・フルール・ド・セル

Terrine de campagne et rillette: 田舎風テリーヌ＆リエット（豚肉のコンフィテリーヌ）
Soupe du jour: 本日のスープ
Quiche du jour: 本日のキッシュ
Salade de poulet grillé méditerranéenne: 鶏肉のグリルサラダドライトマト&オリーブソース
6 petits escargots tous chauds!: エスカルゴバターガーリック +¥500 (税込¥550)
Salade de fruits de mer façon fleur de sel: 海の幸のサラダラ・フルール・ド・セル風 +¥400 (税込¥440)
(フレッシュ帆立貝・有頭海老・自家製スモークサーモン・ムール貝)

Cuisse de Poulet a la moutarde: 骨付き鶏もも肉の煮込みマスタードクリームソース
Joue de porc sauce poivres: 豚ほほ肉の煮込みペッパーソース
※コショウの辛みがピリッときいたソースです
Filet de boeuf sauce aux truffes: 牛フィレ肉のポワレトリュフソース

(牛フィレ肉80~90g) +¥1,100(税込¥1,210)

(牛フィレ肉160~170g) +¥2,100(税込¥2,310)
Saucisse basque (CHISTORRA) haricot blanc en percillade: バスク地方のBigソーセージ "チストーラ"
白いんげん豆のバター煮込みガーリックパセリ風味
Gnocchi gratin: 鶏肉とじゃがいものニョッキのグラタン

Gâteau du jour: 本日のお菓子(ガトー)
Crème au mièl: はちみつプディング
Tarte du jour: 本日のタルト
Gâteau au chocolat: ガトーショコラ +¥300 (税込¥330)
Parfait cassis sauce fraise: カシスシャーベットのパフェストロベリーソース
(カシスリキュールクリーム添えにすると +¥200 (税込¥220))
Le grand dessert: デザートの盛り合わせ +¥900 (税込¥990)

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